舌尖上的糖醋排骨作文500字
舌尖上的糖醋排骨作文
俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我們中國(guó)的美味佳肴十分多，可最令我回味無(wú)窮的還是糖醋排骨。
星期天，我早早地起床了，吵著媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說(shuō)：“昨天你剛吃過(guò)，今天怎么又想吃啦？”“媽媽，您做的糖醋排骨太好吃啦，NO.1！”我向媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上樂(lè)開了花，“走，我們?nèi)ゲ少?gòu)吧！”說(shuō)著媽媽拉著我直奔菜場(chǎng)。
我們來(lái)到一家肉店，媽媽指著一個(gè)排骨說(shuō)：“看，這就是仔排，它是最適合做糖醋排骨了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，指著旁邊一塊排骨問(wèn)：“媽媽，看，這一塊精肉最多，可以嗎？”媽媽摸了摸我的頭，笑著說(shuō)：“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行，這樣做出來(lái)的糖醋排骨才美味呢！”
我們買好排骨回到家，我自告奮勇地說(shuō)“媽媽，今天能讓我學(xué)一學(xué)糖醋排骨的做法嗎？您來(lái)指導(dǎo)我，好嗎？”媽媽遲疑了幾秒后點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽幫我打下手，排骨洗干凈控干水份，裹上一層干淀粉，等鍋燒熱，倒入能沒(méi)過(guò)排骨的油后，我用手放在離油不遠(yuǎn)處感覺(jué)燙了，便小心翼翼地把排骨一個(gè)個(gè)放入油鍋中，只聽見啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響，嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來(lái)，我看見每個(gè)排骨就像被炸開了花，我心想：唉喲，想不到要吃到如此美味，還得有隨時(shí)被炸傷的可能啊。大約過(guò)了六七分鐘媽媽撈出了炸好的'排骨，我聞了聞?wù)嫦惆。瘘S色的真好看。接下來(lái)就簡(jiǎn)單了，在鍋里放入蔥姜蒜炒香，倒入排骨，再放水蓋上鍋蓋，就讓它們好好洗個(gè)桑拿吧。
過(guò)了一小時(shí)一盤飄香四溢的糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導(dǎo)下我第一次做糖醋排骨，而且很成功哦，我迫不及待地吃起來(lái)了！你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎？那你們就按照我媽媽的做法試一試吧，相信你們一定也會(huì)成功！
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