西餐飲食禮儀

　　如果你不知道該不該用手拿著吃，就跟著主人做。記住：食物用淺盤上來時，吃前先放入自己的盤子。

　　下面是一些可以用手拿著吃的食物：帶芯的玉米，肋骨，帶殼的`蛤蚌和牡蠣，龍蝦，三明治，干蛋糕，小甜餅，某些水果。脆熏肉，蛙腿，雞翅和排骨（非正式場合），土豆條或炸薯片，小蘿卜，橄欖和芹菜等。

　　三明治 要記住，小的三明治和烤面包是用手拿著吃的，大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。通過拿面包的方式，可以測試出一個人是否是個有修養(yǎng)的人。不過只要你記住在吃面包或蛋卷時，往上抹黃油之前，先把其切成兩半或小塊的話，你就可以輕松得通過測試。

　　小餅干用不著弄碎。使用你盤中的黃油刀，抹油應在盤子里或盤子上部進行。把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤邊外面以保持清潔。熱土司和小面包要馬上抹油。不必把面包條掰碎，可在其一面抹黃油。把丹麥糕點（甜蛋卷）切成兩半或四半。隨抹隨吃。

　　熏肉 吃法很簡單，吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉，如果熏肉很脆，則先用叉子將肉叉碎，再用手拿著吃。

【西餐飲食禮儀】相關文章：

法國西餐禮儀及飲食特點-飲食禮儀01-04

飲食禮儀之西餐禮儀08-20

西餐的上菜禮儀-飲食禮儀01-04

西餐的吃法禮儀-飲食禮儀03-02

西餐的基本禮儀-飲食禮儀02-26

正規(guī)的西餐禮儀-飲食禮儀12-24

西餐的餐飲禮儀-飲食禮儀12-24

法式西餐禮儀-飲食禮儀12-26

西餐禮儀點菜-飲食禮儀12-26

關于西餐的禮儀-飲食禮儀12-24